Франсуа Озон был рождён в Париже в семье биолога Рене Озона и преподавательницы французского языка Анне-Мари Озон. У Франсуа есть брат Гийом и сестра Жюли. После окончания учёбы во французской кинематографической школе «La Femis» Озон снимает несколько короткометражных фильмов: «Маленькая смерть» (фр. La Petite Mort) 1995-го года, «Летнее платье» (фр. Une robe d'été) 1996-го года и «Посмотри на море» (фр. Regarde La Mer) 1997-го года. В этих работах уже начинает проявляться характерный для него стиль. Его первым полнометражным режиссёрским дебютом становится лента «Крысятник» (фр. Sitcom) 1998-го года, тепло встреченная критиками и зрителями. Адаптировав сценарий Фасбиндера под названием «Капли дождя на раскалённых камнях» (фр. Gouttes d’eau sur pierres brûlantes) 2000-го года, Озон снимает картину «8 женщин», которой суждено сделать его известным за пределами родной Франции. В этом фильме играет целая плеяда звёзд французского кино, а именно: Катрин Денёв, Изабель Юппер, Даниэль Дарьё, Фанни Ардан и Эммануэль Беар. В 2003-ем году выпускается картина «Бассейн» (англ. Swimming Pool), в которой снимаются Шарлотта Рэмплинг и Людивин Санье. Сам Озон рассказывает, что это очень личный фильм, который раскрывает тайны кропотливой работы написания романа или сценария. «Бассейн» становится первым англоязычным фильмом режиссёра. В 2004-ом году Франсуа завершает работу над фильмом «5x2», в котором показывает 5 этапов разрушения брака между двумя людьми. 2005-ый год ознаменовывается выходом в свет картины «Время прощания» (фр. Le Temps Qui Reste). Фильм рассказывает о жизни молодого фотографа-гея , которому ставят страшный диагноз «неизлечимый рак», и он медленно угасает от болезни. Из всех своих родных и близких он рассказывает эту страшную весть только своей бабушке, так как у него с ней складываются самые тёплые отношения.. В 2007-ом году на экраны выходит фильм «Ангел», основанный на повести Элизабет Тейлор. Действие фильма происходит в Англии в начале ХХ-го века, в нём рассказывается о жизни писательницы Энджел Деверелл. Картина в большинстве своём снимается в поместье Тинтесфилд, которое находится недалеко от Бристоля, а также в других районах Соединённого Королевства и в Бельгии. Картина Франсуа «Убежище» представляется на международный кинофестиваль в Торонто в сентябре 2009-го года. В феврале 2012-го года Озон назначается членом жюри 62-го международного берлинского кинофестиваля. Его картина 2013-го года «Молода и прекрасна» номинируется на Золотую пальмовую ветвь Каннского кинофестиваля. Озону вручается премия Европейской Киноакадемии в качестве лучшего сценариста за фильм 2012-го года «В доме». В сентябре 2014-го года фильм «Новая подружка», того же года производства, представляется на международный кинофестиваль в Торонто. В 2016-ом году выходит фильм «Франц». За всю его карьеру очень многие его фильмы были удостоены наградами различного уровня на самых разных международных кинофестивалях.