Друзья встречаются после почти годовой разлуки. Сначала ужин с обсуждением того, как каждый из них провёл это время, а потом настоящие веселье. Троица отправляется праздновать жизнь в бары и клубы. Казалось бы ничего необычного, но фильм покажет несколько вариантов, как может закончится такая бурная ночь.

За плечами Хуана опыт работы полицейским, теперь он пришёл наниматься надзирателем в тюрьму. Чтобы произвести хорошее впечатление, Хуан приезжает в тюрьму на день раньше и тут же попадает в переделку. Он попадает в самый эпицентр бунта заключённых и, чтобы выжить, сам прикидывается заключённым. Однако дело принимает совсем серьёзный оборот, когда восставшие берут в заложники трёх заключённых из организации ETA - бакской сепаратисткой организации боевиков. Как только эта информация попала в СМИ, по всей стране вспыхнули тюремные бунты. А в это время в камере 211 Хуан всеми силами пытается избежать своего разоблачения...

Сюжет фильма закручен вокруг зала «Семь бильярдных столов». Умер совладелец бильярдной и наследники никак не могут договориться с компаньоном умершего. Анжела, дочка умершего, хочет выкупить бильярдную и продолжить отцовский бизнес, Чаро — компаньонка отца Анжелы, считает, что бильярдную надо продавать, и только так можно будет рассчитаться с кредиторами…

Уличный музыкант впервые за много лет встречает свою бывшую любовь. Двое приятелей решают как следуют напиться вместе. Парень готовит для девушки, в которую влюблен, но она так и не приходит. Двое мужчин любят друг друга, но вынуждены скрывать свои чувства от окружающих. Девушка мечтает стать певицей, но работает поваром. Другая девушка не довольна своими отношениями с парнем, не подозревая, что по ней сходит с ума другой мужчина. Турист из Македонии заблудился на улицах Сантьяго. Пожилые муж с женой за время совместной жизни, кажется, успели обсудить все на свете, поэтому проводят завтрак, обед и ужин в абсолютном молчании… «18 блюд» — это альманах историй, участников каждой из которых не объединяет ничего, кроме искреннего стремления к счастью… и любви к кулинарии.