В 1974 году компания одиннадцатилетних мальчишек проводит последнее беззаботное лето детства, не сознавая, что мир взрослых, с их любовью, страстями, предубеждениями и страданиями, навеки запечатает их судьбу. Аарон, Стелиос, Сакис, Галанос и Вериос — «акробаты», лучшие друзья. Школа закрыта на летние каникулы, и дети проводят время в играх, выполнении мелких поручений и поездках на велосипедах. Жизнь — игра, в которую они направляют всю свою физическую энергию и воображение. Они тренируются в нырянии в большой водонапорной цистерне — игра, в которой раскрываются их особые таланты и дух соперничества. Один хорошо сохраняет равновесие, другой плавает под водой как рыба, третий ловок в прыжках кувырком. Именно в этом окружении Аарон проведет самое важное лето в своей жизни: этап перехода от детства к юности, пора узнавания любви, ревности и дружбы…

Фанис родился в обычной греческой семье, однако провёл всё своё детство в Турции под присмотром деда, который был не только превосходным кулинаром, но и философом. Дед жил по принципу «в жизни как и в еде, всегда найдётся место пряностям».Человек должен уметь добавлять в жизнь значимые события, чтобы придать ей определённый «аромат». Фанис рос и под его руководством стал первоклассным поваром.Судьба разделила их, и свои зрелые годы Фанис провёл в Афинах, стараясь по наказу дедушки быть не только отличным кулинаром, но и по возможности «подсластить» жизнь окружающим его людям.После многих лет Фанис возвращается в Стамбул, к старому деду и женщине, когда-то бывшей его первой любовью, и лишь тогда понимает, что забыл оставить хотя бы щепотку ароматного перца для себя самого.